Bol Poké

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POKE CHIKIN/ CHIKIN POKE
Protéine: Poulet popcorn Ingrédients: sushi rice, sesame, unagi sauce, remoulade(salad sauce), shoga ginger(sushi ginger), ringo(cucumber), fukujinzuke (Japanese pickle), fried onion. 15.00$

POKE SAUMON/ SALMON POKE
Protéine: Saumon mélangé avec avocat, oignon vert et ponzu sauce. Ingrédients: Riz à sushi, sésame, sauce unagi, rémoulade (sauce à salade), mesclun (mélange de salade), gari (sushi gingembre), ringo (concombre), rakkyo, fukujinzuke (cornichon japonais) 16.00$

POKE KAIZEN/ KAIZEN POKE
Protéine: Thon, saumon, crevette et goberge. Ingrédients: riz à sushi, sésame, sauce unagi, rémoulade(sauce à salade), mesclun(mélange de salade), gari(sushi gingembre), ringo(concombre), rakkyo, fukujinzuke (cornichon japonais), avocat, oignon vert, sauce ponzu cornichon radis, kisami nori 19.00$

POKE THON ET SAUMON/ TUNA AND SALMON POKE
Protéine:Thon et saumon mélangés avec avocat, oignon vert, sauce ponzu. Ingrédients: Riz à sushi, sésame, sauce unagi, rémoulade(sauce à salade), mesclun(mélange de salade), gari(sushi gingembre), ringo(concombre), rakkyo, fukujinzuke (cornichon japonais), radis pickle, kizami nori. 18.00$

POKE CHIRASHI / CHIRASHI POKE
Protéines: Saumon, tilapia, crevettes, omelette et goberge. Ingrédients: riz à sushi, sésame, sauce unagi, rémoulade(sauce salade)，mesclun(mélange salade), gari(sushi gingembre), concombre, rakkyo, tobikko, sésame，ponzu, pickle radis. 18.00$

POKE TOFU/ TOFU POKE
Protéine: Tofu frit Ingrédients: riz à sushi, sésame, sauce unagi, rémoulade (sauce à salade), ringo (concombre), rakkyo，fukujinzuke (cornichon japonais), avocat, patate douce frit, oignon frit. 15.00$

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