Rouleau printanier
Salade fraîche, vermicelle, choix de rouleau aux crevettes ou aux légumes enroulé d'une feuille de riz et accompagné d’une sauce d’arachide.
5.00$
Rouleaux impériaux (2 mcx)
Rouleaux frits composés d’un mélange de porc haché maigre, oignons sucrés, carottes, nouilles et champignons chinois.
6.00$
Volcan (rouleau frit)
Saumon, saumon fumé, tobiko, fromage à la crème, asperge et goberge.
13.00$
Raviolis chinois (4 mcx)
Raviolis farcis au poulet et cuits à la vapeur, agrémentés de graines de sésame et d’oignons verts. Servi avec une sauce soja et gingembre.
6.00$
Rouleaux de style Thaï (4 mcx)
Rouleaux impérieaux frits au style thaï composés d’un mélange de crevettes, basilic et oignons verts. Servi avec une sauce aux prunes.
9.00$
Végé Tempura
Ensemble de légumes de saison frais, panés et frits. Servi avec une sauce parfumée au gingembre et radis.
7.00$
Tempura
Petit assortiment de crevettes, légumes de saison frais, panés et frits. Servi avec une sauce parfumée au gingembre et radis.
8.00$
Canard croustillant
Émincé de canard croustillant accompagné de petites bouchées de salsa faits maison composées de tomates, basilic et jus de lime.
9.00$
Tartare de saumon
Mélange de saumon, asperge, coriandre, oignon et sauce à la moutarde. / Mix of salmon, asparagus, coriander, onions, and mustard sauce.
13.00$
Tartare de thon
Mélange de thon, tomate, coriandre, oignon, et sauce au piment fort.
15.00$
Pizza sushi
Une mélange de goberge, tobiko, concombre, avocat et saumon fumé. Servi sur une galette de riz frite.
13.00$
Brise d’eté
Crevette tempura, radis mariné, mangue, tobiko, enroulé dans une tranche d’escolar et servi avec une sauce citronnée.
11.00$
Soupes aux légumes
5.00$
Soupes wonton aux crevettes
6.00$
SoupeTom Yum Goong
Soupe aux crevettes style thai, parfumée à la citronnelle, feuilles de lime et piments forts.
7.00$
Soupe Tom Kha Gai
Soupe galanga de poulet au lait de coco.
6.00$
