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Buvette bar à vin fûté

Petit local ou comptoir où l'on sert à boire

Disponible en livraison ou pour emporter

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16:00 - 21:00
Jeudi
16:00 - 21:00
Vendredi
16:00 - 21:00
Samedi
16:00 - 21:00
Dimanche
Fermé

Entrées


Salade de Chèvre Chaud
Morceau de fromage de chèvre fondant et miel sur micro mesclun
26.00$
Salade de Chèvre Chaud
Salade de Confit de Canard
Micro mesclun de fleurs rehaussé d'une vinaigrette érable et balsamique
26.00$
Salade de Confit de Canard
Salade Duo
Morceau de fromage de chèvre fondant et miel d'un coté confit de canard de l'autre sur micro mesclun
38.00$

Plats principaux


Côtes Levée de Bison
Cuisson sous-vide à basse température et sauce BBQ maison
53.00$
Côtes Levée de Bison
Pilons de Canards
Pilons de canard confits sauce miel et épices
23.00$
Pilons de Canards
Burrata
Mozzarella di bufala et tomates anciennes - à Partager
45.00$
Burrata
Gnocchi
Gnocchi frais et sauce crémeuse au fromage bleu
26.00$
Ravioli de crabe et homard
Ravioli de pâtes fraîches farce au crabe et au homard sauce beurre à la sauge
33.00$
Polpettes de veau
Tendres polpettes de veau et sauce maison à la tomate italienne
26.00$

Plateaux


Plateau de Fromage Apero
Fromages fermiers québécois et charcuteries biologiques de Charlevoix
28.00$
Plateau de Fromage Apero
Plateau de Fromage à Partager
fromages fermiers québécois et charcuteries biologiques de Charlevoix
58.00$
Plateau de Fromage à Partager

Vin Rouge


Norma - Mademoiselle C
Un vin rouge à la couleur profonde, et d’une belle complexité. Il développe des arômes de fraises, de violettes et de feuilles mortes. Les tanins sont fondus. Le tout est complété par un équilibre parfait. Un incontournable!
28.00$
Norma - Mademoiselle C
Erin - Mademoiselle C
Des arômes de cassis, de framboises et de bleuets, une pointe de poivre, de la fraîcheur, de la souplesse : voilà ce que ce vin rouge du Sud de la France à vous offrir. Un vin de pur plaisir!
25.00$
Erin - Mademoiselle C
Ashley - Mademoiselle C
Cet assemblage Californien se prévaut d’une dominante de fruits noirs très mûrs, accompagné de notes de réglisse et de poivre noir. Le boisé toasté vient complexifier l’ensemble, rendant ce vin rond et très agréable.
28.00$
Ashley - Mademoiselle C

Vin Blanc


Charlotte - Mademoiselle C
Un vin élégant, aux notes d’épices et de petits fruits rouges. Les tanins sont présents, et d’une bonne souplesse. l’attaque est puissante. Dans l’ensemble, un vin de repas équilibré, un pur délice!
23.00$
Charlotte - Mademoiselle C
Simone - Mademoiselle C
Très typé, ce sauvignon blanc du Sud de la France charme par ses arômes de citrons, de buis et de pommes vertes. Un profil aromatique qui renforce la balance acide et le rend des plus rafraîchissants.
23.00$
Simone - Mademoiselle C
Grace Kelly - Mademoiselle C
Des plus expressifs, ce vin se démarque par son côtédésaltérant et floral. La touche d’acidité peu élevée, lui confère un équilibre allant vers la douceur. Partagez avec vos amis
28.00$
Grace Kelly - Mademoiselle C

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